最高級 No.812/21cm 牛刀 440 Misono(ミソノ)-その他

飯台(すし桶)さわら材 (銅タガ) 《外寸》 51cm

最高級 No.812/21cm 牛刀 440 Misono(ミソノ)-その他


メーカー型番:812
サイズ:刃渡り 21 全長 34cm
背厚:2.0mm
重量:160g
材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木
原産国:日本

●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい
●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用
●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質
のプロ用包丁の秀作
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